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[설참치] 일산참치맛집,설참치를 찾는 이유 :: 2010/09/08 19:17
일산 최고의 참치전문점 '설참치'랍니다.
많은 분들이 참치맛집하면 설참치를 많이 찾아주시고 계세요.
참치맛집이라고 해서 아무곳이나 가서 후회하고 돌아오신적 없으신가요?
참치전문점이라고 해서 다 똑같은것은 아니랍니다.
고객님들의 후회가 없도록 좋은참치,맛있는참치를 제공하는 설참치를 강력추천한답니다.
이윤을 따진다면 저가참치를 이용할 수도 있었을 것입니다.
그러나 저희는 고객님들에게 최고의 참치맛을 안겨드리기 위해
저가참치는 사용하지 않습니다.
2. 특수한 냉장고를 이용합니다.
일반냉장고가 아닌 참치를 신선하게 보존할 수 있는
특수냉장고를 이용하고 있답니다.
3. 15년 경력 주방장
참치 경력 15년의 주방장님이 최고의 참치를 제공합니다.
주방장님이 맛있게 먹는 법, 부위들도 설명해 드리기때문에
그냥 먹으면 모르실 참치의 맛도 알고 먹으면 더욱 맛있답니다.
4. 최고 참치부위구성과 맛
우수한 참치부위구성과 맛으로 고객님을 모신답니다.
참치를 즐겨드시는 참치매니아분들, 동종업계 주방장님들에게도
인정받고 있는 최고의 참치맛을 가지고 있는 '설참치'
일산최고의 맛집,일산참치맛집인 [설참치]를 자신있게 추천한답니다.
설참치 찾아오시는길 안내해드려요!
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[설참치] 일산참치맛집, 설참치 참치전문점 방문했어요~ :: 2010/08/27 17:00
[설참치] 일산참치맛집, 설참치 참치전문점 방문했답니다
참치는 맛과 영양을 두가지 다 잡은 최고의 음식이죠^^
참치초보자인 저는 고민하다가 일산 최고의 참치맛집전문점인 설참치를 찾았답니다.
참치는 최상급의 참치만 쓰기 때문에 정말 맛있고 신선했답니다.
그 뒤에는 일반냉장고가 아닌 특수냉장고와 특별한 해동의 비법이 있다고해요.
또한 15년 이상 경력의 설참치 주방장님이 참치 맛있게 먹는법도 알려주시고
다양한 부위를 알려주셔서 더욱 맛있게 먹었답니다.
분위기도 굿굿! 역시 일산참치맛집다웠어요~~
다음에 기회가 되면 여러 사람들이랑 함께 찾고픈 참치맛집이었답니다.
보기만 해도 군침이 도네요^^ 얼른 다시 방문하고 싶은 설참치~
샐러드바도 무한리필이었던 걸로 기억한답니다.
신선하고 맛있는 최고급 참치들이에요.담백하고 신선했던 참치^^
보기도 너무 먹기 아까울 정도로 예쁘네요...
부위별로 맛이 다르니 잘 알아보고 드시면 더 맛있답니다~
15년 경력의 참치전문가 주방장님과
분위기 좋은 설참치 매장 입구 모습이랍니다.
좋아하는 사람들과 방문하면 정말 좋은 곳이에요^^
강력추천하는 일산 참치맛집 설참치에요.
가보면 절대 후회없으실거랍니다~~^^
설참치 예약전화번호 031-902-2344
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[일산참치전문점]1일산참치전문점 설참치소개 :: 2009/10/26 16:02
일산참치전문점 설참치는 최고급 참치만을 준비하여 고객 한분 한분을 정성과 사랑으로 준비하고 있습니다.
특히 참다랑어(혼마구로), 혼가마살(눈꽃살), 오도로, 배꼽살 등 최고의 참치맛과 풍미를 선사하며 기본 스께다시 또한 깔끔하고 풍부하게 제공하고 있으며 손님의 입장에서 음식을 대접합니다.
일산참치전문점 설참치만의 매운탕 맛은 전통의 장맛과 손맛으로 끊여내기에 맛이 아주 특별납니다.
정성을 다하여 손님께 친절과 맛을 드리며, 다시 찾게 하기 위해 노력하고 있습니다.
일산참치전문점 설참치는 미식가를 위한 참치의 모든 부위별 맛과 멋을 선사하고 있습니다.
친절한 서비스와 정성으로 손님 여러분을 정성껏 모시겠습니다.
감사합니다.
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Tel : 031 - 902 - 2344
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참치는 아주 거~대한 어류입니다..
참치의 뱃살 중에서도 머리와 가장 가까운 부위입니다.
가마살
참치의 눈 주변의 근육 살을 말합니다.
목살
등지살(새도로)
참치의 등 쪽 껍질 바로 밑에 있는 살을 말합니다.
배꼽살
참치의 가슴 정중앙 선에서 생식기 주변의 살을 말합니다.
중뱃살(주도로)
볼살
참치의 볼 부분에 있는 살을 말합니다.
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일산 참치전문점, 유끼‘설’참치
바다요리는 비싸다? 아니다!
부담없는 가격에 최고의 참치를 즐길 수 있는 곳으로 숨은 미식가들이 인정한 그곳.
신선한 바다의 맛을 입안 가득히 선사하는 유끼'설'참치!
신선한 초밥과 탱탱한 생선살을 그대로 살린
얼큰하고 깔끔한 생대구탕과 생태탕에서
아삭한 야채와 새콤한 초고추장과 만나 한 끼 식사로 든든한 회덮밥까지.
신선함과 상큼함으로 사람들의 입맛을 사로잡을 준비가 돼 있는
깊은 바다의 싱싱함과 영양 가득~!
참치에 대한 모든 것을 즐길 수 있는 곳.
유끼‘설’참치 일산 라페스타점으로 오세요.
모든 사람들이 동감하는 살살 녹는 그 맛,
스트레스를 한방에 날릴 싱싱한 그 촉감.
오늘 한 번 느껴보세요!
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창업 게시판, 유끼‘설’참치 :: 2009/08/20 18:39
창업 게시판, 유끼‘설’참치
고객 만족을 최우선으로 생각하는 그 마음으로
참치전문점을 하고자 저희 설'프랜차이즈를 찾는 미래의 사장님들에게 도움이 되고자 합니다.
저희 설프랜차이즈는 다른 참치전문점과는 차별화된 참치회를 고객의 입맛에 맞춰 개발한 메뉴와 함께 최상의 서비스로 운영하고 있습니다.참치전문점을 하시려는 분은 성심껏 상담해 드리며 사장님들의 성공을 돕기 위해 최선을 다하겠습니다.
프랜차이즈 창업관련 Q&A
Q. 총 개설비용은 어떻게 되나요?
A. 20평을 기준으로 별도 공사(철거, 전기증설, 가스공사, 외장공사, 냉/난방기, 화장실,
어닝) 68,990,000원의 비용이 소요됩니다.
Q. 총 개설비용 납입 절차는 어떻게 되나요?
A. 가맹 계약 시 가맹비를 계약금으로 하며
공사진행 시 중도금을, 공사완료 후에 잔금을 납입하게 됩니다.
Q. 영업지역 보호는 가능한가요?
A. 유끼설참치 점주님들의 수익구조를 위하여 상권별로 영업권역을 보호해드리고 있으며, 무분별한
출점은 본사에서 자제하고 있습니다.
Q. 개설 가능한 점포의 조건은?
A. 점포 형태에 따라 다소 차이는 있겠지만, 실평수 20평 이상을 규정하고 있으며
본사에서는 1층을 지향하고 있습니다. (2층도 가능)
Q. 창업자금대출 금액과 조건은 어떻게 되나요?
A. 각 상권에서 최고의 매출을 올리고 있는 유끼설참치에 대해
주류회사에서 1,000~2,000만원을 무이자/무담보 대출해 드리고 있습니다.
Q. 지방 창업절차는 어떻게 해야 되나요?
A. 전국의 각 지역 지사가 지방에 계신 창업자들의 창업상담과 교육, 관리를
지역자체에서 해결해 드리고 있습니다. 본사로 문의하시면 친절히 안내해 드리겠습니다.
Q. 참치에 대해 잘 모르는데 초보자도 가능한가요?
A. 초보자 점주님은 성업 중에 매장에서 완전히 습득할 수 있도록 교육 및 관리합니다.
Q. 점포개발은 본인이 직접 해야 하는지, 아니면 본사에서 관리해 주나요?
A. 점포를 소유하신 경우 또는 희망하시는 점포가 따로 있는 경우
본사 영업부에서 철저한 상권분석을 통해 입점 가능 여부를 면밀히 검토한 후
가맹점주와 협의해 선정하게 됩니다.
점포를 소유하지 않은 경우에는 본사[점포개발팀]가
가맹점주의 희망지역, 투자가능 금액 등을 고려해
입점 가능 지역의 점포에 대해 철저한 상권분석을 한 후
가맹점주에게 추천을 하게 됩니다.
Q. 조리교육시스템과 지원시스템은 어떻게 하시는지요?
A. 유끼설참치 본점에서 철저히 교육, 지원합니다.
Q. 본사에게 지급해야 하는 로얄티의 비용은 어떻게 되나요?
A. 본사에게 별도로 지급해야 하는 로얄티는 없으며
초도 개설 시 가맹비가 모든 로열티를 대신합니다.
Q. 참치 기타 등을 가맹점주에게 비싼 가격에 강제구매 시키지는 않나요?
A. 개설 이후에는 강매시키는 일은 없으며 참치 공급도 시장시세에 맞게
경쟁력 있도록 물류 공급을 통해 최대의 수익구조를 실현하고 있습니다.
Q. 점포운영의 최소 인원수는 어떻게 됩니까?
A. 20평기준으로 주방 2명, 홀 3명 바텐 실장 2명입니다.
상권이나 평수에 따라 구성인원은 늘어날 수 있습니다.
Q. 업종을 전환할 경우 기존의 시설을 활용할 수는 없나요?
A. 프랜차이즈 체인점의 운영에서 가장 중요한 것은 통일성입니다.
어느 지역, 어느 점포를 가더라도 동일한 가치 즉, 맛과 서비스, 표준가치를
소비자에게 제공하는 것이 프랜차이즈 본사 및 체인점의 책임이자 의무입니다.
따라서 업종 전환 시 기존의 인테리어 시설을 부분적으로 수정해 사용한다는 것은
본사와 체인점 모두에게 이익이 되질 않습니다.
장기적인 관점에서 유끼설참치 이미지를 소비자에게 심어주기 위해서는 인테리어 재사용
및 부분수정을 인정하지 않고 있습니다. 다만 주방기기 같은 경우는 유끼설참치 사양과
큰 차이가 나는 것을 제외하고는 가능한 한 재사용을 해 예비 점주님의 부담을 줄이고자
노력하고 있습니다.
Q. 가맹계약 후 오픈까지의 기간은 얼마나 걸리나요?
A. 점포의 규모에 따라 약간의 차이가 있으며, 평균 5~6주 정도 걸립니다.
Q. 본사의 가맹점 모집 영업 방식은 어떻게 하시나요?
A. 유끼설참치 본사는 일체의 광고를 하지 않고, 오직 각 가맹점의 매출 홍보를 통한 구전
마케팅을 진행하고 있으며, 영업사원을 전혀 두고 있지 않아 객관적인 데이터를 바탕으
로 사업 아이템을 찾으실 수 있도록 도와드립니다.
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대표 인사말 :: 2009/08/20 17:58
철저한 시장분석과 영업노하우!
저는 1986년부처 주류유통업에 20년 잉상 종사하면서 프랜차이즈의 변화를 많이 보아왔습니다. 프랜차이즈의 성공여부는 고객의 입맛과 시대의 흐름을 얼마나 빠르고 정확하게 인식하느냐에 달려있음을 오랜 경험상 알게 됐습니다. 그래서 웰빙시대에 고급스럽고 신선한 참치를 찾는 고객들의 요구에 맞춰 설프랜차이즈를 설립, 운영하고 있습니다.
저는 오랫동안 주류유통업에 종사하면서 높은 수익을 기대하고 음식점을 오픈한 사장님들이 오픈 후 일년도 안 돼 예상치 못한 실패를 겪는 것을 안타까운 마음으로 지켜보곤 했습니다.음식점의 성공여부는 철저한 시장분석과 현명한 업종선택, 오랜 경험에서 얻어진 영업노하우에 있습니다.
저는 주류유통업에 쌓은 영업노하우를 바탕으로 점포개발에 필요한 상권분석에서부터 입지선정까지 실패가 없도록 도와드리겠습니다.
경기불황이라고 또는 경험이 없음을 걱정하지 마시고 하고자 하는 강력한 의지만 있다면 여러분의 꿈을 이루도록 저희가 최선을 다하겠습니다.
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